אספרגוס מטוגן בווק עם סויה וזנגביל
10 דקות זמן בישול
אספרגוס מטוגן בווק עם סויה וזנגביל
שיטה
1
נקו את האספרגוס באמצעות חיתוך של 3 ס“מ מהקצוות.
2
חתכו את השום לפרוסות דקות.
3
קלפו את הזנגביל וחתכו אותו לפרוסות דקות, ואז לרצועות דקות.
4
השחימו את חמאת לורפק בווק עם השום והזנגביל. כשהשום מזהיב, הוסיפו את האספרגוס וטגנו אותו במשך דקה אחת. הוסיפו את רוטב הצדפות ואת הסויה והקפיצו היטב יחד.
5
הגישו מיד.
